放眼全天下，1855年建树的零级园波尔多梅多克（Medoc）分级系统可能称患上上最乐成的分级系统，不光100多年屹立不倒，星特主宰着波尔多左岸的也分分级系统，而且后续泛起的勃艮其余波尔多分级系统也以它为根基。1855分级是第不独分接管以价钱为根基的分级系统，也便是零级园说，当时准备分级时，星特参考的也分紧张尺度是葡萄酒的实际销售价钱。

而为众人知之甚少的勃艮是，在勃艮第，第不独分另一个分级系统也在同年降生。零级园该系统由朱尔斯·拉瓦勒博士（Dr Jules Lavalle）所编写的星特一本对于勃艮第风土、葡萄酒、也分人文的书，及其绘制的一幅金丘重大葡萄园地形图（Plan Topographique des Grands Vignobles de la Cote d`Or）演化而来。与梅多克1855分级差距的是，拉瓦勒分级以葡萄园为根基，将葡萄园分为一级（Premiere）、二级（Deuxieme）、三级（Troisieme），在此根基上尚有良大批的葡萄园为超一级（Hors Lighe/Tete de Cuvee）。

拉瓦勒分级为如今勃艮第分级提供了强盛的根基质料，由于这本书籍上详细记实着大少数葡萄园所破费葡萄酒的特色，而这些葡萄园所破费葡萄酒的品质概况气焰与当时书上的记实并无二致。换句话说，当时拉瓦勒博士已经筛选出了勃艮第最重大的葡萄园。

让咱们散漫拉瓦勒分级以及今世勃艮第分级系统，辅之以葡萄酒销售价钱来探究下，那些勃艮第超特级的特级园。

从北向南，以村落子来分说：

1. 香贝丹（Chambertin）与香贝丹-贝日园（Chambertin-Clos de beze）

香贝丹位于热夫雷-香贝丹村落（Gevrey-Chambertin），该村落具备勃艮第全副33座特级园中的9座，堪称阵容奢华，其中带以香贝丹作为后缀的特级园共有7座，它们是格里特-香贝丹园（Griotte-Chambertin）、夏贝尔-香贝丹园（Chapelle-Chambertin）、香牡-香贝丹园（Charmes-Chambertin）、拉奇希尔-香贝丹园（Latricieres-Chambertin）、马兹-香贝丹园（Mazis-Chambertin）、玛泽耶-香贝丹园（Mazoyeres-Chambertin）、卢索-香贝丹园（Ruchottes-Chambertin）。

尽管这7座葡萄园也贵为特级园，但与以香贝丹命名的葡萄园，香贝丹（Chambertin/Le Chambertin）以及香贝丹-贝日园（Chambertin-Clos de beze）不可一律而论，在拉瓦勒分级中香贝丹以及香贝丹-贝日园贵为超一级（Tete de Cuvee），而此外7座葡萄园仅仅患上到一级的评估。各块特级园都不算大，并非谁都能有幸在这顶级的地块具备那末多少亩葡萄。勃艮第“大田主”、香贝丹最大葡萄园持有者阿曼·卢梭父子酒庄（Domaine Armand Rousseau）也只具备2.56公顷葡萄园，一年产量9,000瓶高下。由于数目浓密，品质极高，顶级酒商的香贝丹动辄2万、3万的价钱让人不禁握紧钱包，心头一紧。

2. 慕西尼（Musigny）

慕西尼特级园位于香波-慕西尼村落（Chambolle-Musigny），这里存在着两块特级园，另一块名为波内玛尔（Bonnes Mares），而慕西尼（Musigny）在拉瓦勒分级中为超一级，波内玛尔（Bonnes Mares）只为一级，卢米酒庄（Domaine G.Roumier）与勒桦酒庄（Domaine Leroy）的慕西尼特级园葡萄园，终年操作全天下最贵的50款葡萄酒榜单的前10名。

3. 里奇堡（Richebourg）、罗曼尼（La Romanee）、罗曼尼·康帝（La Romanne Conti）、拉塔希（La Tache）

看到罗曼尼这多少个闪闪的金字，信托读者定会遥想到重大的酒王罗曼尼·康帝（Romanne Conti），而罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）之以是重大并非仅仅由于具备罗曼尼·康帝这块葡萄园，沃恩·罗曼尼村落（Vosne Romanee）之以是重大也并不光仅是由于特级园罗曼尼·康帝。

沃恩·罗曼尼村落具备特级园75公顷，特级园6座，其中4座为拉瓦勒分级超一级，这四座分说为里奇堡（Richebourg）、罗曼尼（La Romanee）、罗曼尼·康帝（La Romanne Conti）、拉塔希（La Tache），另两块为大巷园（La Grande Rue）以及罗曼尼·圣维旺（Romanee St-Vivant），被拉瓦勒评为一级园。罗曼尼·康帝酒庄之以是重大是由于占有8.03公顷的里奇堡（Richebourg）3.51公顷，占有全副的罗曼尼·康帝园1.81公顷，占有全副的6.06公顷拉塔希，占有9.44公顷罗曼尼·圣维旺的5.29公顷，以一家之力简直占尽了沃恩·罗曼尼村落的精髓。

罗曼尼·康帝之以是珍贵还在于捆绑式的销售，每一瓶罗曼尼·康帝要搭载酒庄其余11瓶酒，以12瓶一箱的方式发售。这里尚有个插曲，罗曼尼·康帝的销售，除了英国以及美国市场有罗曼尼·康帝酒庄操作外，其余市场均由勒桦庄园（Maison Leroy）负责，上世纪80年月末以及90年月初，日本葡萄酒市场进入井喷期，勃艮第的风波人物拉鲁·勒桦（Lalou Leroy）以高于民间售价的价钱与日本经销商签定销售条约，但日本酒商只对于罗曼尼·康帝这一瓶感兴趣，其余酒款被兵临城下的平沽，引起其余酒款售价的猛烈震撼，由于这次失误拉鲁·勒桦不光被踢还俗族“规画委员会”，也被褫夺了罗曼尼·康帝的经销权。

4. 蒙哈榭（Montrachet/Le Montrachet）

夏山·蒙哈榭村落（Chassagne-Montrachet）与普利尼·蒙哈榭村落(Puligny-Montrachet)配合具备的特级园蒙哈榭，在这两个村落子存在带有蒙哈榭字样特级园5座，其余4座为后缀蒙哈榭，分说为巴塔-蒙哈榭园（Batard-Montrachet）、比维纳斯-巴塔-蒙哈榭园（Bienvenues-Batard-Montrachet）以及骑士-蒙哈榭园（Chevalier-Montrachet）以及克利特-巴塔-蒙哈榭园（Criots-Batard-Montrachet）。

惟独繁多词缀蒙哈榭的蒙哈榭特级园在拉瓦勒评级时被给以了仅有的超超一级（Tete de Cuvee EXTRA）。作为斲丧勃艮第最佳白葡萄酒的勒弗莱酒庄直到1994年才有机缘购患上蒙哈榭园0.08公顷，仅仅能成产一个木桶，约莫300瓶的产量，罗曼尼康帝酒庄具备蒙哈榭特级园0.68公顷，所酿造的数目一年也不外2,000到3,000瓶，以平均销售价来看，勒弗莱酒庄以及罗曼尼·康帝酒庄的蒙哈榭葡萄酒，临时占有全天下50大最贵葡萄酒前10名，子细是可遇而不可求。（文/Yankie）